糖醋鱼——酸酸甜甜,开胃下饭,连汁都没剩

鲩鱼一条、白糖、醋、酱油、葱丝、椒丝、生粉、适量的盐,番茄酱做法:新鲜的鲩鱼一条,不要太大去掉鱼粼,把两边的肉取下来不要断开在肉的里面交叉切刀拌上生粉锅里面放油,把拌好的鱼放下去,炸至金黄把炸好的鱼捞出来,另起油锅,放点水,醋,白糖,番茄酱调成汁,然后淋在炸好的鱼身上撒上葱丝和椒

我家每年过年都要做一道鱼的菜,今年也不例外,代表“年年有鮽”今年就做一道糖醋鱼,外焦里嫩,酸甜可口,老人小孩都喜欢吃,也是希望我们的生活年年都是甜的,方法非常简单,喜欢的试试吧

材料:鲩鱼一条、白糖、醋、酱油、葱丝、椒丝、生粉、适量的盐,番茄酱

做法:新鲜的鲩鱼一条,不要太大

糖醋鱼——酸酸甜甜,开胃下饭,连汁都没剩

去掉鱼粼,把两边的肉取下来不要断开

糖醋鱼——酸酸甜甜,开胃下饭,连汁都没剩

在肉的里面交叉切刀

糖醋鱼——酸酸甜甜,开胃下饭,连汁都没剩

拌上生粉

糖醋鱼——酸酸甜甜,开胃下饭,连汁都没剩

锅里面放油,把拌好的鱼放下去,炸至金黄

糖醋鱼——酸酸甜甜,开胃下饭,连汁都没剩

把炸好的鱼捞出来,另起油锅,放点水,醋,白糖,番茄酱调成汁,然后淋在炸好的鱼身上

糖醋鱼——酸酸甜甜,开胃下饭,连汁都没剩

撒上葱丝和椒丝,美味的糖醋鱼就做好了

糖醋鱼——酸酸甜甜,开胃下饭,连汁都没剩

糖醋鱼成品图

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